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0-1岁百科 / 婴儿辅食食谱 / 宝宝辅食制作100款

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相关专家解答

我家宝宝快4个月准备给她添加辅食了,如何为宝宝制作安全的辅食呢,都有哪些需要注意的呢?

蔬菜的简单做法:洗净的蔬菜放入滚开水约1-2分钟后取出,然后剁成菜泥,加入米粉中,混合后一同喂给孩子。最好选择绿色菜的菜叶。另外,也可将土豆、南瓜等蒸成泥,混在米粉中喂给孩子。 要注意胡萝卜的做法:将洗净的胡萝卜切成大块,用少许热油煸炒一下,再放入蒸锅内蒸成泥。这样在蒸的过程中,油就会与胡萝卜素结合,才能保证孩子服用后,身体吸收足够的胡萝卜素。 果汁含有很好的营养,但是喝惯果汁的孩子很难接受白水,这样不利于口腔的清洁。建议孩子满4个月后添加果泥。将果汁换为果泥,鼓励孩子喝白水。诱导孩子喝水,可没有“饥渴疗法”。利用一切机会给孩子喝白水就可以了。 8个月内辅食制作不加盐,遵从从一种到多种、从少量到适量、从稀到稠、从细到粗、尝试新的食物最好在婴儿健康不生病时、不宜被动喂食或强迫孩子进食的原则。注意现吃现做,选材新鲜,淘洗干净,专碗专用等。

郑桂香 首都医科大学附属北京同仁医院 妇产科 总护士长

给宝宝自制的食物最安全了,就是不会制作啊,请您推荐一些比较好制作的宝宝辅食吧,营养也比较高的,谢谢。

其实最简单,就是给小孩多弄一些果汁喝,你只要将水果切好,放在果汁机里榨,就可以了。或者是可以做一些蔬菜泥、苹果泥等,给小孩吃,都是很简单的,只要将这些水果、蔬菜弄烂,煮熟就可以了。或者有时间的,可以做一些芝麻糊、花生糊,给小孩吃,也是适合,也只是借用一些机器做,很简单。

冯力民 首都医科大学附属北京天坛医院 妇科 主任医师

宝宝辅食怎样制作既健康又美味啊?

一般来说,如果要给宝宝制作辅食,选择的原料必须是有营养的、健康的,应该尽量选择有机水果、蔬菜;同时因为宝宝较小,给宝宝制作辅食的原料必须切碎,以方便宝宝食用,所以可以给宝宝喝苹果汁,蛋黄,鱼粥等食物,有利于消化。

左文莉 北京大学第一医院生殖中心 妇产科 主任医师

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